Bodegas Canopy

Vores lille odysse til Madrid og underområderne fandt sted i August 2016
Det vil være forkert at underdrive de udfordringer områderne står overfor. Korruption, økonomisk krise , ekstremt arbejdsløshed. . .og et politisk system der i bedste fald er på vågeblus.
Håbløsheden er til at få øje på.
Men håbløshedens kolde jord er nu også det bedste grosted for foretagsomhed

Vi har været vidende til en helt ny generation af nærmest febrilske vin desperados der laver vin som om det galt livet. Og- det gør det faktisk også .De har et skud i bøssen og så er der ikke så mange flere chancer , rent økonomisk.
Hvor mange har forladt området for at søge lykken andre steder. Så prøver den nye generation at reetablere de gamle vinmarker. (nogen op til 100år gammel) Mange i stærkt forfald. Men her kæmpes og vi blev ganske berørte . Af mennesker, natur såvel som Europas måske mest ukendte super vine.
Canopy er et af disse fighterhuse. Huset ligger i det nye kult område , Mentrida, ikke langt fra Madrid og Toledo. Huset er grundlagt i 2003 af Belarmino Fernández og Alfonso( Loco) . Det ligger I Gredos bjergkæden., Hvorfor de også kalder deres vine bjergvine. Altså vilde, utæmmelige af personlighed. Ligesom ejerne. Vi mødte Alfonso en tidlig morgen I en træt bjergby. Der havde været tyrefægtning dagen inden og byen led nærmest af kollektive tømmermænd. Det forhindrede dog ikke Alfonso I at insistere på at vi skulle nyde en fadøl og nogle skiver sortfodssvin med ham. Vi måbede lidt (har trods alt ikke startet en vinsmagning på den måde før) Han begyndte at lave kyllingedans og nærmest brølede af grin. Ingen øl. Ingen vinsmagning. Og – sådan blev et venskab etableret. Vi fandt ud af hvorfor han bliver kaldt den gale/ Loco. Han er I sandhed en bindegal, vinens Midas.
Vinene bliver dyrket efter økologiske principper. Og- I det hele taget synes mantra at være naturlige vine med stor finesse og en uhyre lækker koncentration.

“Now here is a challenger to Jimenez-Landi’s crown but, hey, it is great to see two Mentrida growers giving the region such a good name. It was formed in 2004 by Alfonso Chacon y Belarmino Fernandez when they began acquiring parcels of Garnacha on unique terroirs. Their wines come highly recommended: natural, full of character and charm, Mentrida wines you want to contemplate and savor.” The Wine Advocate

Viser alle 7 resultater